Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt von ihrer grünsten schmackhaften Seite.

Wo immer es sprießt und blüht, ist sie vor Ort, pflückt und sammelt essbare Wildpflanzen, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. So wird aus den Veilchen vor der Hermesvilla Sisis geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn vor dem Löwengehege im Tiergarten Schönbrunn die königlich-süße Löwenzahn-Torte und aus der Friedenslinde vor dem Flakturm im Augarten die köstlich gefüllten Lindenblätter.

Über 50 Rezepte, innovative Kulinarik sowie Anekdoten und Wissenswertes zu den gezeigten Plätzen spiegeln die Historie, den Zeitgeist und das Lebensgefühl der Donaumetropole wieder.

20 Wiener Plätze – 50 dazu passende Rezepte – Pflanzenportraits – Historisches und Kulinarisches