Wildes Wien
Wildkräuter-Picknick samt Wildkräuter-Kunde
Bei diesem exklusiven Picknick im englischem Landhausstil, koche ich ein Bio-6 Gänge-Menü für euch. Vorher schauen wir uns – wenn gewünscht – die essbaren Pflanzen in der näheren Umgebung an. Der Ort kann ein Wunschort eurer Wahl, oder aber mein Garten sein. Das Menü richtet sich nach euren Vorlieben oder eventuellen Unverträglichkeiten.
Menüplan Beispiele:
- Festliche Wildkräuter-Quiche
- Knusprige Brennnessel-Blätterteigtascherl
- Wildkräuter-Topfenaufstrich, dazu Gemüse-Sticks
- Erfrischende Giersch-Taboulé
- Löwenzahn-Blüten-Torte im Glas
- Schokoladiges Wiesen-After-Eight
- Holunderblütensaft und/ oder Frizzante
- Tee, Wasser
Veranstaltungsort
Wo: In meinem Garten oder einem Wunsch-Ort
Dauer: 3-4 Stunden
Kosten: EUR 88,00 pro Person