An diesem Tag schauen wir uns die essbaren Wildpflanzen in Mariahilf an. (Der genau Ort wird noch bekanntgegeben.) Wir lernen diese zu Erkennen und zu Verarbeiten. Im Anschluss kochen und essen wir zusammen.

Menüabfolge:
Crostini mit Bärlauchpesto
Wildkräuter-Risotto
Wildkräuter-Frühlings-Salat
Wiesen-After-Eight

(Die Pflanzen die wir verkochen bringe ich aus meinem Privatgarten mit!)

Anmeldung direkt hier über die VHS Mariahilf.