Das Buch

Wien

So schmeckt die Stadt

Die schönsten und aufregendsten Plätze Wiens werden in Verbindung mit vermeintlichen Unkräutern gezeigt. Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath verarbeitet diese Geschenke der Natur zu köstlichen Gerichten und erzählt nebstbei auch spannend Historisches zu den gezeigten Sehenswürdigkeiten.

Wildes Wien. Gegessen wird, was in der Stadt wächst.
ET 10. Februar 2021
ISBN 978-3-8392-2657-5, Buchpreis Österreich EUR 28,-

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Geschichte meets Botanik

Macht mit mir einen Streifzug durch die Stadt. Wir schauen uns die tollsten, coolsten, geheimsten, schönsten und grünsten Plätze in und um die Weltstadt Wien an.

* 20 Wiener Sehenswürdigkeiten mit historischen Schmankerln darüber
* Anekdoten und Wissenswertes zu den gezeigten Plätzen

* Über 50 innovative Wildpflanzen-Rezepte zum Nachkochen
* Wiener und internationale Küche, stets mit Essbarem aus der Stadt
* Infos zu den gezeigten Pflanzen und Früchten in Wien

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Viel Freude wünscht euch eure Alexandra!

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