Der Blog

Oktober 2020

Steinpilz

Steinpilz

„Wieviel Steinpilze hast du gefunden?" „Nur einen..." ;-) Kaum begebe ich mich ins Burgenland, schon werde ich von der Natur mit einem 1,4 kg schweren Steinpilz beschenkt. Und nicht einem Würmchen...

Wildes Wien

Spitzwegerich

Eine spitze Zunge hat nicht nur so mancher Wiener und vor allem die Wienerinnen, sondern auch das unscheinbare Pflänzchen Spitzwegerich. Er gehört, so wie auch sein breitblättriger Verwandter, zur...

September 2020

August 2020

Wiesensalbei

Wiesensalbei

Ich schick' euch Küsse! Der Wiesensalbei (Salvia Pratensis) zählt zu den Lippenblütlern und ist wie viele Vertreter dieser Familie essbar. Er schmeckt dezenter als sein gezüchteter Verwandter der Gartensalbei (Salvia...

Juni 2020

Wildes Wien

Willkommen!

Auf meinem grünen Stadt-Wien-Reiseführer. Hier findet ihr alles Wissenswerte zur lebenswertesten Stadt der Welt. Historisch, kulinarisch, wild. Wiener Sehenswürdigkeiten treffen bei mir auf essbare Wildpflanzen. Und weil ich fast...